پاکستان زرعی تحقیقاتی کونسل کے ماتحت زرعی انجینئرنگ انسٹیٹیوٹ نے اسپغول پروسیسنگ پلانٹ کا ایک نمائشی یونٹ ڈیزائن قومی زرعی تحقیقاتی مرکز، اسلام آبادمیں نصب کیا ہے۔ پلانٹ کا افتتاح ڈاکٹر غلام محمد علی ، چیئرمین پاکستان زرعی تحقیقاتی کونسل نے 20 جون 2022 کو کیا ۔ پاکستان زرعی تحقیقاتی کونسل کی سینئر انتظامیہ، ڈائریکٹرز اور سائنسدانوں نے اس افتتاحی تقریب میں شرکت کی۔ یہ مشینری مقامی طور پر ایگریکلچرل انجینئرنگ انسٹیٹیوٹ (AEI) کے انجینئروں نے ڈیزائن اور تیار کی ۔شرکاسے گفتگو کرتے ہوئے ڈاکٹر غلام محمد علی، چیئرمین پاکستان زرعی تحقیقاتی کونسل نے بتایا کہ اسپغول کے مختلف ادویاتی اور صنعتی استعمال ہوتے ہیں۔ اسپغول کے بیج کی بھوسی پیٹ کی مختلف بیماریوں کے علاج کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ یہ کھانے کی صنعت میں بھی استعمال ہوتا ہے۔ پاکستان میں یہ فصل عمرکوٹ، میرپورخاص اور صوبہ سندھ کے ضلع سانگھڑ کے کچھ حصوں اور پنجاب کے صحرائے چولستان اور تھل کے کچھ علاقوں میں اگائی جاتی ہے۔ یہ فصل اس وقت 3000 ایکڑ پر اگائی جاتی ہے۔ ملک میں اسپغول کی بھوسی کی مانگ میں روز بروز اضافہ ہوتا جا رہا ہے۔ مقامی کھپت کی طلب کو پورا کرنے کے لیے، پاکستان دیگر ممالک سے بڑی مقدار میں اسپغول درآمد کرتا ہے، اس حقیقت کے باوجود کہ ملک میں اس فصل کو 30,000 ایکڑ سے زیادہ رقبے پر پیدا کرنے کے لیے ملکی ضرورت کو پورا کرنے اور دنیا کو برآمد کرنے کی بھرپور صلاحیت ہے۔ چیئرمین پاکستان زرعی تحقیقاتی کونسل نے ایگریکلچرل انجینئرنگ انسٹیٹیوٹ کے انجینئرز ، سائنسدانوں اور تکنیکی عملے کے کام کو سراہااور اس بات پر زور دیا کہ جدید ٹیکنالوجی کے استعمال سے ہم زرعی میکانائزیشن اور پوسٹ ہارویسٹ پروسیسنگ مشینری میں زیادہ ترقی کر سکتے ہیں۔ انہوں نے کنٹرول کے عمل کو بہتر کرنے کے لیے مشینوں کو کمپیوٹرائزڈ کنٹرول سسٹم اور مصنوعی ذہانت سے منسلک کرنے کی تجویز بھی دی تاکہ بہتر نتائج حاصل ہوں۔ڈائریکٹر جنرل ایگریکلچرل انجینئرنگ ڈویژن نے شرکاکو بتایا کہ روایتی طریقے سے اسپغول پر عملدرآمد کیا جا رہا ہے۔ صوبہ پنجاب کا حاصل پور علاقہ مقامی اسپغول پروسیسنگ اور اس کی مارکیٹنگ کا مرکز ہے۔ اس علاقے کے خاندانوں کی بڑی تعداد گھریلو سطح پر اسپغول پروسیسنگ میں شامل ہے۔جدید ٹیکنالوجی کے تحت اسپغول پروسیسنگ مشین کاپہلے2018 میں حاصل پور میں تجرباتی طور پر استعمال کیا گیا، جہاں کسانوں، مینوفیکچررز، اسپغول پروسیسرز، پالیسی سازوں، اور سائنسدانوں کی ایک بڑی تعداد نے شرکت کی اور پلانٹ کی کارکردگی کا مشاہدہ کیا۔ڈاکٹر حافظ سلطان محمود ، ڈائریکٹر ایگریکلچرل انجینئرنگ انسٹیٹیوٹ، قومی زرعی تحقیقاتی مرکزنے چیئرمین اور شرکاکو بریفنگ دی کہ اسپغول کی صفائی، چھلکے اور درجہ بندی کرنے والی مشینوں کا ڈیزائن مقامی طور پر تیار کیاگیا ہے جس کے ذریعے اسپغول پروسیسنگ پلانٹ روزانہ 1 ٹن اسپغول کے بیج کو پروسیس کر سکتا ہے۔
